ビタミンKの主要な作用は、血液凝固に関与するものです。 血液が凝固するのには、プロトロンビンなどの血液凝固因子が必要ですが、プロトロンビンが肝臓で生成されるときに、補酵素として働くのがビタミンKです。 そのためビタミンKが欠乏すると血液中のプロトロンビンが減少し、血液凝固に時間がかかり、出血が止まりにくくなります。 15 сент. 2021 г.
ビタミンK は何に良い？
ビタミンKの性質と働き ビタミンKは骨に存在するオステオカルシン（カルシウム結合タンパク質）を活性化し、カルシウムの骨への沈着を促して流出を防ぎます。 また、コラーゲン生成を促進し骨質を改善するため、骨粗しょう症の治療薬にも使用されています。 加齢やダイエット、女性ホルモンの低下によって、骨密度は減少していきます。
ビタミンK 不足 どうなる？
症状 ビタミンK欠乏症の主な症状は出血で、皮下出血（あざができます）、鼻や傷からの出血、胃出血、腸出血があります。 ときに、胃の中の出血により、血が混じった嘔吐を起こすことがあります。 尿や便に血液がみられることがあり、または便が黒いタール状になることがあります。
納豆 ビタミンK なぜ多い？
納豆にビタミンＫが多く含まれる理由として大豆本来の物ではなく納豆菌が腸内でビタミンＫを産生するためといわれています。 そのため、他の大豆食品に含まれるビタミンＫ含有量はワルファリンカリウムの効果を抑えるほど含まれておりません。 また、甘納豆やうぐいす豆など他の豆類からできている菓子なので摂取しても問題はありません。
ビタミンKはどこで吸収される？
D． ビタミンKの吸収や働き 食事から摂取したビタミンKは、胆汁酸や膵液と混合され、小腸で吸収されたのち、カイロミクロンに取り込まれてリンパ管を通り、肝臓に運ばれます。 その後、肝臓でリポタンパク質に取り込まれて血中を通り、各末梢組織へ運搬されます。 生体内でのビタミンKの代謝は以下の通りです (15) 。
