「西洋菓子・猪口令糖(チョコレート)」が日本に登場 チョコレートが、日本で初めて販売されたのは1877年(明治10年)頃です。 当時の新聞には、チョコレートは漢字で「猪口令糖」と表現されていました。
チョコレート いつから 日本?
実は、日本に最初にチョコレートが伝わったのは江戸時代の長崎でした。 1797年、長崎で有名な遊女町・丸山町の記録「寄合町諸事書上控帳」に、遊女が出島のオランダ人からもらった品として「しょくらあと 六つ」と記されています。 これは日本で最古のチョコレートの史料です。
チョコいつから 時代?
チョコレートが販売され始めたのは明治時代から! その後、日本で初めてチョコレートが製造・販売されるようになったのは、明治時代になってからのことでした。 東京で「風月堂」というお店で、米津松蔵という人が、ヨーロッパの菓子職人を用いてチョコレートの製造をスタートさせたのです。
チョコレートは何年持つ?
保存期間の目安 常温で保存したチョコレートの場合、種類によりますが、短いもので1か月、長いもので2年以上保存が可能とされています。 ちなみに、スーパーやコンビニなどで販売されている板チョコは1か月程度です。 また、冷蔵で保存した場合は2年ほど持つと言われています。
チョコレートの本場はどこ?
チョコレートで有名な国といえば、チョコレート発祥の地であるベルギーです。 ベルギーはヨーロッパにある国ですが、チョコレートはヨーロッパの国々でで多く消費されています。