1. 低糖質チョコレートが低糖質である理由 チョコレートのメインの原料であるカカオは、苦みが強いため、砂糖や水あめを大量に使用しなければ、甘みよりも苦みが勝って、美味しくなくなってしまうからだ。 カカオそのものの糖質はそれほど高くないので、砂糖や水あめの使用を極力抑えれば、低糖質チョコレートを作ることができる。 14 авг. 2021 г.
ゼロ シュガーフリーチョコレート なぜ甘い？
シュガーフリーというためには、100gあたりの糖類の含有量が0.5g未満という基準があります。 ゼロシリーズはもちろんこの基準をクリアしています。 砂糖（ショ糖）を使用していないのに、甘いのはなぜ？ 砂糖の代わりに糖アルコールや甘味料が甘さを作り出しています。
板チョコの糖質は？
チョコレートは、ミルクチョコレートの板チョコ1枚（50g）で糖質25.9gです。 ミルクチョコレート50gには27.9gの炭水化物が含まれるものの、2gの食物繊維も含まれることから「27.9g－2g＝糖質25.9g」となります（炭水化物－食物繊維＝糖質）。
チョコレート 糖質 どれくらい？
チョコレート一粒の糖質は2.6gほど チョコレート100gあたりの糖質は一般的に、ミルクチョコレートで51.9g、ホワイトチョコレートで50.3gほどだと言われています。 チョコレート一粒（5g）に換算すると、ミルクチョコレートは約2.6g、ホワイトチョコレートは約2.5gになります。
チョコひとかけらの糖質は？
【ダイエットタイプ別のおすすめ度】 一口チョコは1個（5g）あたり糖質2.6gです。 一口サイズということで1個あたりの糖質はそう高くありません。
