例えば、シカやイノシシなどの動物、タイやスズキ、ブリなどの海の魚や、アユやコイの仲間、ナマズなど川や湖に住む魚が食べられていたことがわかっています。 また、野菜は、マメやウリの仲間、エゴマなど、果物は、モモやスモモなどが食べられていたようです。
弥生時代の人たちは何を食べていたのか？
弥生時代の日本では、稲作が本格的に始まった。 米をはじめとする穀物を主要な食料の一つとする食生活も開始された事が推測される。 また、各地の遺跡から出土する炭化穀物などにより、弥生時代には米の他に、小麦、粟(アワ)、稗(ヒエ)、小豆などの雑穀が栽培されていたことが明らになっている。
縄文時代の人はどんなものを食べていたのだろうか？
縄文時代の人々のおもな食べ物は、野山で採集した木の実、海や川でとった魚・ 貝、狩りでとらえたけもの類などです。 木の実：どんぐり・くり・くるみ・とちの実など。 その他の植物：くず・わらび・ひょうたん・やまぶどうなど。
昔の人は何を食べていたのか？
農家の食事は，少しのお米にたくさんの麦をまぜて（米と麦の割合は半々か，４対６）たいた「麦めし」や，麦の代わりに，だいこんやかぶらなどをたきこんだ「ぞうすい」，だいこんの葉を入れた「ひばめし」，さつまいもを入れた「いもがゆ」なども食べていました。 おかずとしては，ほとんどが大根づけか青菜の「つけもの」でした。
弥生時代の食べ方は？
倭人伝には手づかみで食べるとありますが、鳥取県の青谷上寺地遺跡からは木製のスプーンが数多く出土しており、おそらくスプーンを使って食事をしていたと推定できます。 これらのことから、弥生時代には主として米や雑穀を炊いて雑炊のようにして食べていたと想像できます。 また、炊くとは別に蒸す調理法もあったことも推定できます。
