界面活性剤は、界面(物質の境の面）に作用して、性質を変化させる物質の総称です。 構造としては、１つの分子の中に、水になじみやすい「親水性」と、油になじみやすい「親油性」の２つの部分を持っています。 この構造が、本来、水と油のように混じり合わないものを、混ぜ合わせるのに役に立ち、汚れを落とす洗浄の働きをするのです。
界面活性剤とは 何性？
界面活性剤は、多くの種類があり界面活性剤自体は中性です。 配合剤の種類により、２種類に分類されています。 アルカリ緩衝作用をもつものを配合しているのでアルカリ性を示します。 粉末状のものと液体状のものが市販されています。
界面活性剤 何で出来てる？
界面活性剤の構造は、水になじみやすい部分（親水基）と、油になじみやすい部分（親油基）の相反する２つの部分からできています。 油と水はまざりませんが、界面活性剤が仲立ちすることでまざるようになります。
界面活性剤 何基？
界面活性剤（かいめんかっせいざい、英語: surface active agent, surfactant）とは、分子内に水になじみやすい部分（親水基）と、油になじみやすい部分（親油基・疎水基）を持つ物質の総称。
界面活性剤 洗剤 なぜ？
洗剤の主成分の界面活性剤は、洗たく物を傷めることなく、汚れに効果的に作用します。 界面活性剤の分子構造は独特で、分子内に水になじむ親水基の部分と、油になじむ親油基（疎水基）の部分を併せ持っていることが特徴です（図1）。
