卵は生の状態や完全に熱が通った状態であると、たんぱく質の消化に時間がかかってしまいます。 そのため、たんぱく質の吸収率や消化時間を加味すると、黄身がこぼれない程度の半熟にゆでた卵がオススメですよ! 筋トレをする際は、半熟のゆで卵を食べるようにすると、より筋トレの効果をアップさせることができます。 19 авг. 2021 г.
生卵とゆで卵 どっちがいい?
・ゆで卵の栄養 ゆで卵と生卵の栄養成分を比べたときに、極端に大きい違いはありません。 しかし、卵に含まれる栄養成分の中でも、熱に弱いもの(レシチンやビタミンB群)は少し減少してしまいます。 しかし、生卵を食べるよりも、ゆで卵のほうが効果的に摂取できる栄養成分もあるのです。
筋トレ後 ゆで卵 何個?
そこでお勧めなのが低糖質かつ高たんぱくである"ゆでたまご"です。 ゆでたまごは、近年コレステロール値への影響が少ないことが分かったため、1日1個以上食べてもOK。 トレーニングの後に手軽に食べられる筋トレに最適な食品なのです。
筋トレ後 何を食べる?
トレーニング直後は内臓も疲労しているため、食べやすいものや消化しやすいもの、状況によっては携帯しやすいものなど自分に合ったものを見つけると良いでしょう。 摂りやすいものとしては、豆乳、プロテイン、ヨーグルト、ちくわ、チーズ、サラダチキン、具が多めのおにぎり(鮭、たらこ、味玉など)などがおすすめです。
生卵の効能は?
生卵の栄養価 卵を生で食べる場合、前述したとおり、食物繊維やビタミンC以外の栄養素をあますことなく摂取することができます。 また、カラザ(卵黄についている白い紐状のもの)や卵黄膜に含まれているシアル酸はウイルスなどによる感染を防ぎ、免疫力を高める働きがあるという報告も。