世界のカカオの半分以上は、西アフリカの2つの国- コートジボワールとガーナで栽培されます。 カカオの木はとてもデリケート。 栽培に適しているのは、赤道の南北緯20度の地域です。 気温20-32℃程度と暖かく、雨の多い場所でよく育ちます。
カカオはどこから来ている?
順位国名生産量(1,000トン)(2019年)1コートジボワール2,1802ガーナ8123インドネシア7844ナイジェリア350
明治チョコレート どこの国?
明治 赤ちゃん相談室 カカオの産地ガーナでは、栽培から加工まで、多くの人が関わっています。 そして、チョコレートをつくる明治も、産地を支えるためにさまざまな活動をしています。 カカオの産地ガーナでは、栽培から加工まで、多くの人が関わっています。
ガーナってどんな国?
西アフリカでギニア湾に面したガーナは、東西にトーゴやコートジボワールと国境を接した国です。 日本の約3分の2ほどの大きさで、西アフリカの中では治安がいい国と言われていて、観光するにも安心感があります。 首都アクラは海岸沿いに面した町で、魚市場など活気に満ち溢れた、アフリカらしい混沌とした世界が広がっています。
ココアの原産国は?
ココアの原料であるカカオ豆。 原産地はブラジルのアマゾン川流域、またはベネズエラのオリノコ川流域と言われています。