そもそもお年寄りにとって、なぜ餅がのどに詰まりやすい食品なのかを実験しました。 高齢者のえんげ(=飲み込み)機能障害現在、療養病床の入院患者の半数以上が何らかの .
餅 喉 なぜ？
餅は他のものに比べて飲み込みにくく、また、ネバネバしているため、誤って気道に入ってしまった場合にピタッと張り付きやすく、せき込んでも外に出にくいのです。 そのため、のどに詰まらせる人は多く、症状も重症化しやすい傾向にあります。
餅が喉に詰まったらどうすればいい？
「餅などをのどに詰まらせたことに気づいたら、直ちに背部叩打法(はいぶこうだほう)を行ってください。 患者の後ろに回って、手のひらの付け根で、左右の肩甲骨の中間あたりを力強く何度も叩くのです。 餅などが取れるか、患者の反応がなくなるまで続けます」と横浜相原病院(横浜市瀬谷区)の吉田勝明院長が言います。
餅 詰まらせる なぜ？
ぜひご一読ください。 高齢者が餅を喉に詰まらせる原因は、噛む力や飲む力が弱くなり唾液の分量も減った事です。 さらに肺活量も落ちているため、詰まりかけた時の咳き込む力が弱くなっています。 その結果、粘り気の強い餅が喉に詰まってしまうのです。
もち なぜ？
（１）「もちいひ（餅飯）」を略した「もちひ」が、さらに略されて「もち」に。 餅飯とは、お餅のことです。 もちいひ→もちひ→もち という流れということです。 長期保存に適しているため「長持ち」や、小さくて携帯できる飯として重宝されていたため、「持ち歩く」に由来するという説。
