逆流性食道炎時のおすすめ食事（調理） 主食：おかゆ、うどん、白いパン 肉／魚：鶏のささみ、白身魚など、脂の少ない淡白なもの 牛乳、ヨーグルト 豆腐
逆流性食道炎で食べてはいけないものは何？
脂肪分やタンパク質の多い食事をとりすぎないようにすることが大切です。 他に、胃酸を増やしたり胸やけの症状を悪くしたりすることのあるチョコレート・ケーキなどの甘いもの、唐辛子・コショウなどの香辛料、みかんやレモンなどの酸味の強い果物、消化の悪い食べ物などはとる量を減らしましょう。
逆流性食道炎を治すにはどうしたらいいの？
逆流性食道炎の治療方法 逆流性食道炎に使用する薬は、「プロトンポンプ阻害薬」という胃酸の分泌を抑えるものが第一選択薬となります。 他にも、胃の働きを改善する薬や粘膜を保護する薬を使用しますが、いずれの薬を使用するにしても、患者様の状態に併せて最適と考えられるものを処方します。
胃酸が出過ぎている時は何を食べればいい？
食品名おすすめの食品魚介類タラ、かれい、タイなどの白身魚肉類脂肪の少ない赤身大豆製品豆腐、納豆乳製品温めた牛乳、ヨーグルト、乳酸菌飲料
胸焼けした時は 何を食べたらいい？
食物繊維や油を控え、やわらかく調理 ②油っぽい料理は避ける脂肪（脂質）はたんぱく質や炭水化物と比べて消化に時間がかかります。 脂肪分が多い肉類は避けましょう。 肉をとるなら、脂肪分が少なめな鶏ささ身や鶏胸肉（皮なし）を活用するのがおすすめです。
