飲めば飲むほど肝臓は、この血中グルコースを使って分解を繰り返します。 これにより体内の血糖が低くなります。 そうすると、脳は体の血糖を上げようと食欲を出す信号を送ります。 そして、お腹が空くのです。 22 нояб. 2021 г.
お酒を呑むと食欲が増すのはなぜ？
アルコールの摂取でも、当然胃酸は分泌されます。 しかし液状のアルコールは消化する必要がありません。 そこで胃に負担をかけないためにも消化する食べ物を送り込むため、脳が食欲という形で指令をだすのです。 これが、アルコールの摂取による食欲が増加する要因の一つです。
お酒を飲むと何か食べたくなる？
血中にアルコールが入ると、それを分解するためにインスリンが分泌され、糖質が肝臓に運ばれます。 血中の糖の割合が低下することで、脳は「糖が足りない」と勘違いして、「もっと食べろ」と、食欲スイッチをオンしてしまうのです。 お酒をたくさん飲めば飲むほど低血糖になり、食欲が増してしまいます。
飲んだあと 何か食べたい？
お酒を飲んだ後に食べたい〆料理を聞いたところ、1位は「ラーメン」、2位は「お茶漬け」、3位は「雑炊」という結果になりました！ また、いま注目されている「〆パフェ」やトリュフやキャビアといった高級食材のトッピングで注目を集める飲食店も登場している「卵かけご飯(TKG)」は同率10位（18％）でした。
腹が減るのはなぜ？
お腹が減る理由は「血糖」の低下、すなわち「血糖不足の状態（低血糖）」だったのですね。 この血糖とは、私たちが生きていくうえで必要なエネルギーの一つです。 このエネルギーの残量が少なくなってくると飢餓中枢が働くので”お腹が空いた”と感じるわけなんですね。
