おせち料理は、一般的に元日から三が日にかけて食べられるお祝い料理です。 とは言え、年末年始のいつ食べてもよく、大晦日に年越しそばと一緒に食べる地域や家庭も残っているようです。
おせちはいつ食べるんですか？
現代は日付が午前0時に変わりますが、旧暦が利用されていた時代は日没が一日の始まりでした。 そのため、現代でいう大晦日の日没後は、旧暦時代では元旦とみなされていました。 元旦とみなす時間帯の違いから、おせちを大晦日の夜から食べるという、現代の文化に繋がっていると考えられます。 年越しそば・雑煮を食べるタイミングは？
おせち 何日まで食べる？
商品や内容によっても異なりますが、冷蔵保存で2～3日、冷凍保存なら1ヵ月程度が目安です。 おかずを小分けにして真空パックで届くおせちなら、未開封の場合そのまま常温保存が可能なものもあります。
おせちはいつ食べる 夜？
③大晦日の夜 大晦日の夜、年越し前におせち料理を作りながら、年越しそばと一緒におせちを食べるという家庭も。
かまぼこ いつ食べる？
また、昔は11月15日の七五三のお祝い料理に、子供の成長を祝って紅白のかまぼこを用意する習慣がありました。 この七五三とかまぼこの関係からも11月15日を「かまぼこの日」としています。
