おう吐型は食後1～5時間後、下痢型は食後8～16時間後に症状が現われる。 熱に強く、加熱による殺菌が難しいのが特徴。 ただし、少量では発症しないため、菌を増やさないことが予防のポイント。 1～2日の潜伏期間を経た後、吐き気・嘔吐・下痢・発熱や風邪様症状が出現。
カンピロバクター 何時間後？
食中毒の原因となる菌やウイルスに感染してから症状が見られるようになるまでの時間を「潜伏期間」といいます。 潜伏期間は、原因となる食中毒菌やウイルスにより異なります。 例えば、近年食中毒発生件数が多いノロウイルスの潜伏期間は24時間～48時間ですが、カンピロバクターでは2～7日です。
食あたりの下痢はいつまで続く？
下痢の症状は1 日数回から十数回程度で、3〜4 日持続しますが、1 週間以上症状が続く場合もあります。 症状は比較的軽く、多くの場合自然治癒により回復します。
あさり あたる 何時間後？
（2）下痢性貝毒食後30分から数時間で水様下痢や嘔吐、吐き気、腹痛など消化器系の症状を生じます。 通常は3日以内に回復します。
生卵 お腹壊す 何時間後？
卵の成分とサルモネラ食中毒 食中毒症状としては4～48時間後に発症する事例が多く、主な症状は悪心、嘔吐、腹痛、下痢、発熱等。 39℃以上の発熱が特徴で脱水症状を示す場合もあり、小児、老人の場合は重症で稀に死に至ることもあります。
