平成２５年６月２８日に「食品表示法」が制定され、食品を摂取する際の安全性及び一般消費者の自主的かつ合理的な食品選択の機会を確保するため、食品衛生法、ＪＡＳ法及び健康増進法の食品表示に関する規定を統合し、食品の表示に関する包括的かつ一元的な制度が創設され、約２年間の周知期間を経て、平成２７年４月１日より『食品表示法』が . 9 мая 2019 г.
食品表示法何のために？
食品表示法ができた背景は？ 消費者の賢い食品選びのため、食品の栄養やアレルゲンの表示をより分かりやすく。 健康な食生活のための情報として5成分の表示を義務化。 原則として原材料ごとに含まれるアレルゲンが表示されます。
食品表示 義務化 なぜ？
義務化された理由 なぜ栄養成分表示の記載が義務になったのかというと、国民の健康を守るという目的があるからです。 食品からどのくらいの量の栄養素を摂取しているのかを把握できれば、栄養素の欠乏、もしくは摂り過ぎを防げるようになるでしょう。 国民の健康を維持し、医療費削減につなげるためにも、栄養成分表示は必須とされています。
食品表示法 制定 いつ？
食品衛生法、ＪＡＳ法（旧：農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律）及び健康増進法の３つの法律の食品の表示に係る規定を一元化した「食品表示法」が平成２５年６月２８日に公布され、事業者にも消費者にも分かりやすい表示を目指した具体的な表示ルールである「食品表示基準」が策定され、「食品表示法」が平成２７年４月１日に ...
食品表示法 何省？
食品表示法等(法令及び一元化情報) | 消費者庁
