平成17年4月から用いられる『日本人の食事摂取基準』は、健康な個人または集団を対象として、国民の健康の維持・増進、エネルギー・栄養素欠乏症の予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とし、エネルギーおよび各栄養素の摂取量の基準を示すものです。 30 окт. 2019 г.
食事摂取基準の目的は？
日本人の食事摂取基準（概要） 策定の目的 食事摂取基準は、健康な個人または集団を対象として、国民の健康の維持・増進、エネルギー・栄養素欠乏症の予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とし、エネルギー及び各栄養素の摂取量の基準を示すものである。
食事摂取基準の目標量は？
2020年版では、食物繊維の摂取不足が生活習慣病の発症率または死亡率に関連していることから、３歳以上で目標量（下限のみ）が設定されました。 理想的な目標量は成人男性で21g/日以上、成人女性で18g/日以上としています。
食事摂取基準の根拠法令は？
○食事摂取基準は、健康増進法第３０条の２に基づき、厚生労働大臣が、生涯にわたる国民の 栄養摂取の改善に向けた自主的な努力を促進するため、 国民健康・栄養調査その他の健康 の保持増進に関する調査及び研究の成果を分析し、その分析の結果を踏まえ、食事による栄 養摂取量の基準として定めている。
食事摂取基準2020の概要は？
日本人の食事摂取基準（2020年版）は，高齢化の進展や糖尿病等有病者数の増加等を踏まえ，201３ （平成25）年度に開始した「健康日本21（第二次）」において，主要な生活習慣病の発症予防と重症化予 防の徹底を図るとともに，社会生活を営むために必要な機能の維持及び向上を図ること等が基本的方向 として掲げられていることから ...
