① 原因であることが疑われる食品又は食材を食べずに発症した者又は特. 異な症状を示している者については、詳細に調査を行うこと。 ② 学童の調査を学校等に依頼する場合 . Не найдено: 誰が | Запрос должен включать: 誰が
食中毒の判断は誰がするか?
3 食中毒の判断 診察した医師の診断、発症数、患者の発症の範囲(時間、地域、集団)、喫 食状況、施設調査、微生物学及び理化学検査等の結果から、原則として保健所 長が食中毒の判断を行うこと。
食中毒 責任 誰?
食中毒の予防に努めるのは飲食店の義務だ。 だが、もし自店の責任で客に食中毒症状の疑いが出た場合、保健所から立入検査がある。
食品の衛生監視はどの機関が行うのか?
食の安全を監視することが役割 保健所がある自治体には食品衛生監視員を置くことが義務付けられています。 彼らは、様々な検査と指導を通して、私たちが口にする食べ物の安全を守っているのです。
食中毒 届出受理どこ?
食中毒患者等を診断し、又はその死体を検案したときは、24時間以内に最寄りの保健所長に文書、電話又は口頭で届出を行う。