食・楽・健康協会の山田悟代表理事によると、食事一食あたりの糖質量を20～40gとし、それとは別に間食からの糖質10gを含めた一日の糖質量（＝適正糖質）を70～130gにすることが推奨されています。 この方法は緩やかな糖質制限であり、「ロカボ®」と言います。
糖質制限 何gまで？
糖質制限は、1日の糖質量を70g~130gほどに抑える方法です。 70gとなると、1食では20g~40g以内に収めなければオーバーします。 現代の人々は普通の食事だけでも、300gほどの糖質を摂っていると言われています。 なぜなら、おにぎりやパン、麺類、お菓子など、簡単に食べられるものは糖質が多く含まれているからです。
糖質制限 いくつまで？
日本人の1日あたりの炭水化物の目標摂取量は250g～325gと言われているので、糖質量を70gに抑えるのは厳しい糖質制限、130g以下に抑えるのは緩やかな糖質制限といえます。
糖質制限 お米 何グラム？
糖質制限のやり方は主食のご飯の量を減らすのがおすすめ 糖質制限ダイエットをするなら、「主食であるご飯（白米）の量を半分に減らす」のがシンプルかつ簡単です。 厚生労働省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」によると、お茶碗一杯のご飯（おおよそ150g）の糖質量は57.15gになります。
スーパー糖質制限 何グラム？
スーパー糖質制限とは 1日30～60g程度が目安となります。 1食あたりでは、糖質10～20gです。 これをご飯（お茶碗1杯=150g）に置き換えると、1食あたりお茶碗に5分の1杯（糖質17.1g）以下となります。
