体が必要とする糖質が十分に供給されないことで起こる不調のことです。 身体的な症状としては頭痛やふらつき、動悸、手足のふるえ、異常な発汗（冷や汗）、慢性的な疲労や思考力の低下、湿疹やアレルギー、関節炎、目のかすみ、筋肉痛などが挙げられます。
糖質制限を続けるとどうなる？
筋肉量低下（インスリン分泌による筋合成が起きにくいため、少なからず低下する可能性がある）、代謝低下（甲状腺機能低下、FOXOの活性化など）、耐糖能低下（糖質への対応力）があり、体重/体脂肪の減少停滞や糖質摂取時のリバウンドのリスクが発生する可能性があります。
糖質制限 やめたらどうなる？
糖質制限をやめ、脳へのエネルギーが十分に届くことでイライラしにくくなり、ストレスも軽減されます。 脳のエネルギー源でもある糖質が不足していると集中力がなくなり、イライラしやすくなります。
低血糖になるとどうなりますか？
血糖値が下がると、空腹、発汗、ふるえ、疲労、脱力感、思考力の低下といった症状が生じますが、重度の低血糖では、錯乱、けいれん発作、昏睡（こんすい）などの症状がみられます。 糖尿病の人の場合、低血糖の症状が出ている間に血糖値が低いことを確認し、それに基づいて低血糖の診断が下されます。
糖質制限 チートデイ いつから？
そこで、いったん糖質をたくさん摂る「チートデイ」を取り入れることで、体を再びダイエットモードにしようとするものです。 チートデイを導入するタイミングは、体温が落ちてきたときです。 体温が落ちている＝代謝が落ちているということなので、そのタイミングでチートデイを取り入れましょう。
