うなぎとスイカ 脂がたっぷり乗ったうなぎと、水分の多いスイカを一緒に食べることで胃液の濃度がうすまり、消化不良をおこすとされています。 下痢気味のときや胃痛を起こしているときは避け、健康なときに少量ずつ食べると良いでしょう。
スイカと食べ合わせの悪いものは何ですか？
ビールやコーヒーなど、普通の飲み物に比べて利尿作用の高いとされる飲み物も、同じくスイカとの相性があまり良くないと言われています。 スイカがもともと持っている利尿作用に加えて、ビールやコーヒーなどに利尿作用が重なってしまうことから、水分を排出しすぎる状態になってしまうこともあります。
うなぎと食べ合わせの悪いものは？
食品は腐敗すると酸味を帯びることが多いですが、酸味のある梅干しと一緒に食べると、腐っていても気付きにくいもの。 そのため、ウナギと梅干しは食べ合わせが悪いと言われるようになったようです。 もちろん、栄養学上は気にする必要はありません。
スイカの食べ合わせは何？
スイカは非常に水分の多い果物で、その水分量は果実のおよそ9割近くを占めます。 そのため脂分の多い食べ物と一緒に食べると、胃液が薄まり消化不良をおこすことがあるんです。 とくに天ぷらやウナギなどはスイカとの食べ合わせが悪いので、注意しましょう。
うなぎの食べ合わせは？
一緒に食べてはダメ、害があると信じられている食べ物の組み合わせを「食い合わせ（くいあわせ）」または「食べ合わせ（たべあわせ）」といいます。 食い合わせで有名なものに「うなぎと梅干」があり、うなぎの脂っこさと梅干の強い酸味が刺激し合い消化不良を起こすといわれていました。
