味覚障害は耳鼻咽喉科を受診することをお勧めします。 一番の理由は、嗅覚性味覚障害（匂いが分からなくて味が分からない）ということが意外に多いからです。 嗅覚障害を確認できるのは耳鼻咽喉科だけです。 他の診療科で診てもらってももちろん大丈夫ですが、分からなければ耳鼻咽喉科を受診する必要がでてきてしまします。
口の中が渋い 何の病気？
原因① 口腔カンジダ症 口腔カンジタ菌は口の中常在菌ですが、大量に増殖すると病原性を持ち、味覚に異常を感じることがあります。 その感じ方で多いのが、渋柿のような味です。 免疫力の低下が主な原因です。 風邪や何らかの病気によって免疫力が低下すると、常在菌のバランスが崩れて口腔カンジタ菌が大量に増殖します。
味覚障害のテストは？
味覚の検査は、4味を種々の濃度でしみ込ませたろ紙を舌の上に置き、各々の味に対する味覚障害の程度を調べます。 また、電気味覚計により障害の程度が測定できます。 微かな電気刺激で金属味が生ずることを利用したもので、舌の上に電極をあて電流の強さを変えて測ります。
何を食べても渋い？
味覚障害の症状は、①味を感じない、薄く感じる②何を食べても甘い、苦い、（異味症）③何も食べてないのに常に渋い、苦いーなどがあります。 これらの症状に一番大きく関係しているのが亜鉛の欠乏です。 亜鉛は、細胞や組織の代謝の欠かせない生体必須の微量元素（ミネラル）。
味覚と嗅覚 何科？
発熱や咳などの他の症状がなく、嗅覚障害や味覚障害の症状が２週間以上経過しても変わらない場合は、耳鼻咽喉科外来までお問い合わせください。
