「消費期限」とは、定められた方法において保存した場合において、品質が劣化しやすく速やかに消費すべき食品（製造または加工後、およそ5日以内で品質が劣化するもの）について、腐敗・変敗などの劣化に伴う衛生上の危害が発生するおそれがないと認められる期限のことをいいます。
消費期限 何日までなら大丈夫？
1-1消費期限とは？ 消費期限とは、この年月日までであれば安全に食べられることを示す期限をいいます。 あらかじめ指定された方法で保存した際に、加工もしくは製造後からおおよそ5日以内で品質が劣化してしまう食品に対し、腐敗などの劣化がないと判断される期限のことです。
賞味期限何日後まで食べられる？
賞味期限の目安 賞味期限は食品の種類やメーカーによっても違うようですが、表示している日時の1.1～1.5倍の期間までは賞味しても大丈夫な設定になっているみたい。 ただ、買ってきてからの保存状態が、食べても平気かどうかを左右するようです。
消費期限とわなにか？
消費期限は、「その日付までは食べることができます。」 という期限です。 お弁当や生肉など、品質が悪くなりやすい食品などに表示されています。 消費期限をすぎた食品は、食べると食中毒などにつながることがあるので、食べるのはやめましょう。
消費期限 切れたらどうなる？
基本的には消費期限切れの食材を食べることはおすすめできません。 しかし、食材が腐っていなければ消費期限切れでも食べることは可能です。 色や臭いの変化や粘り、カビなどがある食材は腐っている可能性が高いため、食べてはいけません。 ただし、見た目に変化がなくても、細菌などが増殖し食中毒の危険性が高まっていることがあります。
