症状は、食べた直後から１時間後、遅くとも４時間以内に見られます。 じんましんや紅斑（皮膚が赤くなること）、浮腫（むくみ）が一番多い症状ですが、咳・喘息発作、嘔吐・腹痛・下痢などが見られることもあります。
アレルギー いつから 時代？
日本で、食物アレルギーという言葉を最初に唱えた人は、１９７０年前後に在任していました群馬大学小児科の松村龍男教授です。 この先生が初めて食物アレルギーという概念を唱えたわけです。
アレルギー どれくらい続く？
この即時型のIgE反応では、食物や吸入によるアレルゲンへの暴露の直後に起こります。 通常はアレルゲンへの暴露からおよそ15分以内に初期相反応があらわれます。 その後、後期相反応が4～6時間後にあらわれ、むくみや炎症が何日にもわたって続くことがあります。
アレルギー何時間で治る？
（1）即時型数分以内から起こり、遅くとも２時間までに症状が現れます。（2）遅発型６～８時間後に、症状が現れます。（3）遅延型24～48時間後に、症状が現れます。（4）二相性即時型に続き、一度落ち着いてきた症状が、半日後に再び悪化する事があります。
蕁麻疹 どれくらいで出る？
蕁麻疹などの皮膚症状だけなら、食後15〜30（60）分以内で出現し、それが繰り返す時に食物アレルギーを考える必要があるので、医師と相談してください。
