食物アレルギーの起こるタイプ a）即時型ー食物を摂取してから15-30分（2時間以内）後に症状が出現する。 b）遅発型ー食物摂取してから6-8時間後に症状が出現する。 c）遅延型ー食物摂取してから1-2日後に症状が出現する。
アレルギー いつから 時代？
日本で、食物アレルギーという言葉を最初に唱えた人は、１９７０年前後に在任していました群馬大学小児科の松村龍男教授です。 この先生が初めて食物アレルギーという概念を唱えたわけです。 そのときの考えが、子どもが食事（抗原）を食べて、体に抗体ができて（感作と言います）、それによって反応が起こるという考えだったのです。
アレルギー症状はどれぐらい続く？
この即時型のIgE反応では、食物や吸入によるアレルゲンへの暴露の直後に起こります。 通常はアレルゲンへの暴露からおよそ15分以内に初期相反応があらわれます。 その後、後期相反応が4～6時間後にあらわれ、むくみや炎症が何日にもわたって続くことがあります。
アレルギー 何時間後に出る？
症状は、食べた直後から１時間後、遅くとも４時間以内に見られます。 じんましんや紅斑（皮膚が赤くなること）、浮腫（むくみ）が一番多い症状ですが、咳・喘息発作、嘔吐・腹痛・下痢などが見られることもあります。
卵アレルギー何分後に出るの？
食物アレルギーの4割（1歳前では5割）が卵のアレルギーです。 以前ブログに書いたように、典型的な即時型アレルギーであれば、殆どが摂取直後から30分以内、遅くても2時間以内に口から顔、そして全身へと赤くて痒い発疹が急に広がります。 症状が強い場合は咳や嘔吐を伴うこともあります。
アレルギーの原因は何ですか？
アレルギーの原因食物として、日本では主に卵、乳、小麦があげられ、これらで3分の2を占めます。. 特に卵が多く、全体の約40％です。. たんぱく質にはアレルギーを起こしやすい構造と、そうでない構造があります。. また、たんぱく質の多い食物が原因になりやすいわけではありません。. キウイフルーツはたんぱく質が少量にもかかわらず、原因食物として全体で9番目前後と上位です。. これはキウイフルーツに、アレルギーを起こしやすい構造のたんぱく質が含まれているからだと考えられます。. 肉類はたんぱく質の塊ですが、肉アレルギーの方はほとんどいません。.
即時型アレルギーと隠れアレルギーの違いは何ですか？
即時型のアレルギー反応の場合は、原因となる食物を推測し、血液検査によって陽性や陰性かを調べることができますが、隠れアレルギーの場合はまず原因となる食物を推測すること自体も難しいですし、通常の血液検査では陰性と出ることがあるため、アレルゲンとして断定されないのです。 そのため、隠れアレルギーの場合は、 通常の血液検査ではなく隠れアレルギー用の検査（遅延型食物アレルギー検査）を受けることが必要 となります。
食物アレルギーに治療薬はありますか？
食物アレルギーには、治療薬はありません。 医師は原因食物を除いた食生活を指導します。 ただし、その除去は必要最小限にとどめます。 食物除去中は、特定の栄養素が失われないよう、代替食品の紹介をはじめとした栄養指導をあわせて行います。
隠れアレルギーってなんですか？
隠れアレルギーは、アレルギーの原因となる食べ物を食べてから早くても数時間、遅いときには翌日・翌々日に症状が出るため、 それがアレルギー症状とさえ気づかない場合があります。 （遅いときは３日後に出たりするらしいです。 日頃の食事に気を使っている人でもこれはなかなかアレルギーの反応とは気づけないですよね） ですので、本当はアレルギーがあるにも関わらず、気付かずにアレルゲンである食物を与え続けてしまって症状が慢性化してしまうということも起こりうる なかなか厄介なアレルギーのパターンです。
