ビワの花は白色で、秋から初冬に円錐花序の絨毛に覆われた蕾が開き咲きだします。 ビワの花はバラ科に特有のがく片5裂、花弁白色5、雄蕊20～25、花柱5、子房下位です。 ビワは初夏に黄色、オレンジ色のビワ型の偽果を付けます。
「びわ色(枇杷色)」とはどんな色? - ベージュ/うすオレンジ系。
ビワ（枇杷、学名: Eriobotrya japonica）は、バラ科ビワ属の常緑高木および食用となるその実。
開花は11月～12月にかけて枝先に1～2センチほどの芳香のある小さな花を円錐型に房咲きにします。 ビワ（枇杷）の果実は6月頃にオレンジ色に熟します。 果樹として栽培されている品種は日本に自生しているものとは違って中国品種を改良したものが多いです。
主な産地は「茂木びわ」で知られる長崎県と、「房州びわ」と呼ばれる千葉県などです。
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