巨峰1粒(約15g)のカロリーはおおよそ8kcal、糖質は2gです。 大きさもあリますが、小粒のブドウに比べるカロリー・糖質ともに高めです。 なお他にも様々な種類のブドウがありますが、基本的には「小粒の物はブドウの1粒あたりのカロリー」を、「大粒の物は巨峰の1粒あたりのカロリー」を参考にして下さい。
ぶどう 糖質高い?
ブドウ ブドウの糖質量は100gあたり約15.2gです。 糖質量は多いですが、食べる量は粒の数で調整しやすいので上手くコントロールしましょう。 ちなみに干しブドウ(レーズン)の糖質量は100gあたり76.6gと極めて高いので注意しましょう。
赤ぶどう 糖質?
ぶどうは100gあたり59kcalです。 これは果物類としては普通くらいですが、全食品で考えれば低い方ですので、カロリー制限中でも安心して食べられますよ。 糖質は100gあたり15.2gです。
ぶどうに含まれる糖?
ブドウ糖(ぶどうとう) グルコース(glucose)は果物や穀類などに多く含まれ、自然界に最も多く存在する単糖類です。 日本語ではぶどうから発見されたためブドウ糖と呼ばれます。
干しぶどうの糖質は?
レーズン大さじ1杯(12g)の糖質量は9.19gです。 食品の糖質量は「炭水化物-食物繊維」で計算できます。 レーズン大さじ1杯の炭水化物は9.68g、食物繊維は0.49gですから「9.68g-0.49g=糖質9.19g」となるわけです。