スペイン人のエルナン・コルテスは、1521年にアステカ帝国を征服します。 当時、アステカ帝国内の様子をスペイン本国に伝える際の報告で、「ショコラトル」という不思議な飲み物があることを伝えました。 このショコラトルこそが、カカオ豆で作られた飲み物であり、チョコレートの元祖でした。 24 дек. 2021 г.
チョコレートはどうやってできたのか？
1847年イギリス人のジョセフ・フライは、カカオ豆をすり潰して砂糖を加えたものにココアバターを加えて、今のチョコレートの原形を発明しました。 これが、「食べるチョコレート」のはじまりです。
ギブミーチョコレート いつ頃？
1945年に日本が第二次世界大戦で敗れると、アメリカの進駐軍を通じて大量のチョコレートが日本にもたらされた。 当時の子供たち（焼け跡世代）が呪文のように米兵に投げかけた「ギブ・ミー・チョコレート!」という語は、米軍占領時代の世相を表す語となっている。
チョコレート 普及 いつから？
1945年、戦後アメリカ軍が日本に持ち込んだチョコレートをきっかけに、再度チョコレートが普及します。 当時の子供たちがアメリカ兵に叫んだ「ギブ・ミー・チョコレート」というフレーズは、歴史の教科書にも残る一文として記されています。 1950年、カカオ豆の輸入も再開されます。
カカオ なぜチョコレート？
チョコレートのあまさのもととなっているのは砂糖（さとう）です。 チョコレートがあまいのは、中にたっぷり砂糖が入っているからなのです。 しかし、チョコレートはもともと、あまいものではありませんでした。 ... チョコレートは、カカオという木の種をどろどろにすりつぶして作りますが、このカカオの種にはまったくあまみがありません。
