6 окт. 2017 г. · イチョウも同じく銀杏と書くのでややこしいですよね。 ぎんなんは、いいにおいと言えない . 種は苦味やくさみがあって苦手な人も多いと聞きます。
ぎんなん なんの種？
ぎんなんはイチョウの実になります。 一般的に食べられているものはイチョウの種子。 イチョウは秋の樹木でも有名なので、知らない方は少ないと思いますが、こんなにも身近なイチョウ、実はレッドリストに指定されています。
ぎんなん 食べてるところ？
普段私たちが食べているぎんなんは、いちょうの樹に なる実（果肉）の中の、さらに殻に包まれた胚乳の部分で す。 実（果肉）は黄色いさくらんぼのような形をしていま すが非常に匂いが強く、果肉は食用にはなりません。
ぎんなん 摂取量？
「含まれるメチルピリドキシンは微量なので、食べ過ぎなければ影響はないとされています。 ただし、食べる人の身体にビタミンB6が不足していると中毒が起りやすくなる、子どもは中毒になりやすいなど、目安の量は人によって異なります。 無難なところで、大人で6〜7粒程度、子どもなら1～2粒程度にしておくとよいでしょう。
ぎんなん 吐き気？
銀杏中毒では、銀杏を大量に摂取することでさまざまな症状が出現する可能性があります。 銀杏を摂取してから1時間から半日ほど経過したあと、吐き気や嘔吐、下痢などの消化器症状が現れます。 手足の震えやめまい、ふらつきなどの神経学的症状がみられることもあります。 また、銀杏中毒ではけいれんを何度も繰り返すことがあります。
