アルコールは小腸で約80％吸収されます。 そのため、アルコールを過剰摂取すると小腸粘膜にある酵素の機能が低下して、脂肪・糖分・水分・ナトリウム等の吸収が阻害され、浸透圧性の下痢（※）が起こる場合があります。
アルコールを飲むと下痢をするのはなぜ？
アルコールを大量に摂取すると、水分や電解質（ナトリウム・クロル）の腸から体への吸収が悪くなり、水分と電解質の排出量が増えます。 さらに糖や脂肪の分解・吸収も低下し、下痢を起こしやすくなります。
飲んだ翌日に下痢をしてしまうのはなぜ？
お酒を飲んだ翌日の突然の下痢は、「アルコール」によって腸粘膜が荒れて、消化吸収機能が低下したことが原因で起こります。 アルコールの摂取が肝臓に負担をかけることはよく知られていますが、実は「胃腸」にも大きなダメージを与えているのです。 楽しい集まりでも、お酒の量はほどほどに。
酒 下痢 いつも？
しかもアルコールは大腸の動きを活発にするので、通常大腸で吸収される水分が吸収されずにゴール（肛門）に達してしまうことになります。 すると、いつもより水分の多い便、つまり下痢となるわけです。
お酒を飲むとどうなるのか？
長期にわたり大量の飲酒をすると、肝臓でアルコールが代謝される際に中性脂肪が蓄積し、脂肪肝や肝硬変などの肝臓障害が引き起こされます。 しかし、お酒が悪影響を及ぼす臓器は肝臓だけではありません。 糖尿病やすい炎などのすい臓の障害のほか、消化管、循環器系、脳、末梢神経障害など、全身の臓器におよび障害が現れます。
