22 февр. 2021 г. · カカオポリフェノールは、カカオを主原料とするチョコレートの代表的な栄養成分。 . テオブロミンと同様に、カフェインも過剰摂取に注意が必要。
カカオ何パーセント 健康？
70％以上の高カカオがからだの劣化をとめるカカオは、美容やアンチエイジングに効果的な栄養素がたっぷり含まれたスーパーフードです。 なかでも注目の成分が「ポリフェノール」。
高カカオチョコレート どれくらい？
今回、表示さ れているカカオ分が70%以上のものを「高カカオチョコレート」として扱った。
チョコばかり食べるとどうなる？
チョコの食べ過ぎで起こる不調の最たるものは、脂質や糖質の過剰摂取による体重増加や、動脈硬化、そして糖尿病のリスクです。 カカオには脂肪分が含まれている他、カカオの苦味を抑える成分として使用されているミルクや砂糖には、脂肪分と糖分が含まれています。
カカオポリフェノール どれくらい？
ヨーロッパのチョコレートメーカーが、カカオポリフェノール（カカオフラバノール）を1日に200 mg摂取すると、正常な血液循環に役立つことを示す証拠（血管を弛緩させる一酸化窒素の発生を促すことにより、血圧を低下させ、血流を改善、心臓疾患のリスクを低める働きがある）を欧州食品安全機関（EFSA）に提出しました。
