乾燥に強く、熱に弱いのが特徴で、少量でも食中毒を引き起こします。 食後6時間～48時間で、吐き気、腹痛、げり、発熱、頭痛などの症状が出ます。 食肉類の生食は避け、75度で1分以上、中心部までよく加熱調理をすることが重要です。 1 июн. 2013 г.
お肉 あたる 何時間後？
食後4時間～96時間で、激しいげりや腹痛などの症状が出ます。 十分に加熱されていない肉（特にとり肉）や、飲料水、生野菜などが原因となります。 また、ペットから感染することもあります。
ユッケ あたる 何時間後？
おう吐型は食後1～5時間後、下痢型は食後8～16時間後に症状が現われる。 熱に強く、加熱による殺菌が難しいのが特徴。 ただし、少量では発症しないため、菌を増やさないことが予防のポイント。
ローストビーフ 食中毒 何時間後？
1984年の3月19日、アメリカ合衆国の刑務所で77人の食中毒の集団発生がありました。 昼食で食べたローストビーフが原因食品のウエルシュ菌による食中毒と判明しました。 大部分の患者は食後8-16時間で発病していました。
ノロウィルス 食べてから 何時間？
ノロウイルスに感染すると、24～48時間の潜伏期間の後、吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、発熱等の主症状が表れます。
