ポリフェノールの効果 視力回復 網膜に存在するロドプシンというタンパク質はアントシアニンによって再合成が促され、目の機能の改善が期待できます。 . 血圧低下 カカオ ポリフェノールを含むチョコレートには血管を広げる作用があります。 . 動脈硬化予防 . 美肌効果 . アレルギーの改善 . 毛細血管強化作用 . 肝臓を保護する作用 . 更年期症状の緩和
ポリフェノール 1日どのくらい?
一般的に理想的と言われているポリフェノールの1日摂取量の目安は1日1,000~1,500mg以上ですが、調査によると、日本人の平均的なポリフェノール摂取量はこれより少ないという状況です。
最もポリフェノールを多く摂取しているのは何から?
単に含有量だけを見れば、現状もっとも多くポリフェノールが含まれている食品は赤ワインなんです。
カカオは何に効くの?
カカオポリフェノールを摂取することで、期待される3つの効果は、「血圧低下」、「動脈硬化予防」、「老化防止」です。
ポリフェノールはいつとる?
「ポリフェノールは摂取後約2時間で抗酸化作用が高まり、4時間ほどで消えるので、こまめに取るのが効果的」と医学博士で東洋大学ライフイノベーション研究所(群馬県板倉町)の近藤和雄所長は話す。