犬に危険が及ぶ摂取量犬の場合、どのくらいの量のぎんなんを食べたら致死量になるのか、はっきりとしたことは分かっていません。 犬の体の大きさや、解毒能力によっても異なります。 1粒食べただけで中毒症状が出る犬もいれば、2～3粒食べても平気な犬もいるようです。 27 апр. 2020 г.
ぎんなん 犬 危険？
銀杏 秋の味覚のひとつ銀杏。 独特な香りにつられて、犬もついクンクンしがちですが、銀杏は犬の危険食材です。 銀杏に含まれる成分のギンコトキシンが、けいれんや嘔吐、めまいや呼吸困難を引き起こすといわれ、人間の子供でも7粒ほどで中毒症状を起こすことがあります。
ぎんなん中毒 量？
死亡例には15粒から574粒の報告があり，中毒量は小児で7~150粒，成人であれば40~300粒程度であるといわれています2，3）． ぎんなんの塩炒り40粒くらいなら，お酒のつまみとかで出てきたら普通に食べてしまいそうですが，枝豆やピスタチオ感覚では危ないようです．
ぎんなんの毒性？
ギンナンには、ビタミンB6と構造の似た4'-メトキシピリドキシンを含んでおり、摂取するとビタミンB6の働きを阻害し、数時間のうちにビタミンB6欠乏症となり、中毒になると考えられています。
ぎんなんの摂取量？
「含まれるメチルピリドキシンは微量なので、食べ過ぎなければ影響はないとされています。 ただし、食べる人の身体にビタミンB6が不足していると中毒が起りやすくなる、子どもは中毒になりやすいなど、目安の量は人によって異なります。 無難なところで、大人で6〜7粒程度、子どもなら1～2粒程度にしておくとよいでしょう。
