中国や韓国を中心とした地域では、犬を食用として食べる習慣があり、日本でも犬肉を取り扱うお店もあります。 上海小吃では、臭みを取るため、大根と長時間煮込みます。 スパイシーなスープがお肉に染み、ほろほろと柔らかく、牛肉などの赤身肉に近い食感でおいしくいただくことができました。 22 февр. 2018 г.
犬 何肉食べる？
犬が食べてもいい肉は、鶏や豚、牛をはじめ、馬、羊、イノシシ、鹿など多岐にわたります。 人が食べている肉であれば、犬はほとんどの種類を食べることができます。 ただし、いずれの肉もしっかりと加熱をしてから与えるようにしましょう。
いぬにくはどんな味？
ただ、犬も旨味以外の、甘みや塩味、苦み、酸味などは感じているそうです。 中でも、甘味は犬にとって最も感じ取りやすい味だといいます。
猫の肉はどんな味？
レシピ掲載者は猫肉の感想を次の様に述べている。 「はっきり言って猫肉はおいしいです。 アナグマほど 濃厚すぎず、さっぱりしていて、旨味もある感じ」と、おいしさを絶賛。 しかしどれだけおいしいと言われても飼っていたことがある猫の肉を食べるのは抵抗があるなあ。
犬食 どこ？
韓国や中国の一部地域では一般的に犬の肉が食べられている。 アジア内で犬肉を食べる地域は他にもあるが、韓国と中国が槍玉に挙げられることが多い。 世論では犬肉を食べること自体がそもそも「悪」だという論調も強い。 犬肉を食べる文化がある国の人たちを「文明が低い」と嘲るような風潮があるようにも感じられる。27 янв. 2018 г.
