カロテン
柿にはどんな栄養があるか?
柿には抗酸化作用の強いビタミンCをはじめ、カロテン、タンニン、カリウム、さらに干し柿には食物繊維など様々な栄養素が含まれており、美容や健康に対する以下のような効果が期待できます。
柿 ビタミン何?
柿にはビタミンC、B1、B2、A、Kなどが豊富に含まれています。 その中でも注目してほしいのがビタミンCです。 柿1個にはビタミンCが約112mg含まれています。 ビタミンCの1日の推奨量は100mg。
果物の柿は体にいいですか?
柿 1 個でビタミン C の一日の必要量をほぼ賄えるくらい、ビタミンCが含まれています。 みかんなどの柑橘類の約2倍あり、疲労回復、風邪やインフルエンザの予防、 ガン・老化防止に効果があります。 柿の渋味成分であるタンニンはポリフェノールの一種で、アルコールを分解する働きがあります。
柿の食べ過ぎはどうなる?
食べ物などが胃の中でうまく消化されず、塊となって残る「胃石」。 国内では柿を食べ過ぎてできる「柿胃石」の報告が最も多く、食欲不振や胃痛などの原因となります。