●柿はビタミンAとCが豊富 どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含みます。 ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。 疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
柿は健康にいいですか？
風邪予防、疲労回復、老化予防、美肌効果が期待できます。 その他、血圧を下げるタンニンや、便通を促して腸を整える食物繊維なども豊富です。 また、アルコール分解や利尿作用促進によって「二日酔い」にも効果的。 二日酔い時の低血糖状態を補う果糖も、柿には多く含まれています。
柿の効能は何ですか？
柿は「柿が色づくと医者が青くなる」といわれるほど栄養価の高い果物です。 ビタミンCをはじめ、カロテンや食物繊維などの健康成分が凝縮されています。 免疫力の向上や美肌効果、腸内環境の改善、二日酔いの予防などに効果があります。
柿は1日に何個食べて大丈夫か？
ダイエット中であれば、カロリー面でも要注意 柿以外にフルーツを食べない場合には、甘柿・渋柿で1日1個（約200g）程度、干し柿で1日2個（約74g）程度に留めると安心ですよ。
柿胃石 何個？
患者への聞き取り調査では「柿を毎日２、３個食べていた」と話す人が多かったそうです。 他県では、干し柿を一度に６個食べた後に、腹痛や嘔吐（おうと）を起こし、胃石が見つかった症例もあるそうです。 「柿の常食のほか、胃を切除した人や糖尿病の人が発症しやすいというデータがあります。
