甘柿の場合、100g中70mgのビタミンCが含まれています。 みかんの約2倍にあたります。 渋みの中には、かき渋タンニンが含まれていて、血圧を下げる効果があります。 アルコールを分解する酵素（アルコールデヒドロゲナーゼ）が含まれていて、血中アルコール濃度の上昇が抑制されます。
血圧を下げる果物は何ですか？
果物の中でもバナナはカリウムやマグネシウムが特に多く含まれているため、血圧を正常に保つことに役立ちます。 カリウムはナトリウムを排泄する働きがありますが、調理によって失われやすい栄養素で、水に長くさらしたり、茹でたりすることで少なくなってしまうため、とりにくい栄養素のひとつです。
柿の食べ過ぎはどうなる？
柿は、食べ過ぎると腹痛や下痢の原因になったり、一度に大量の柿を食べることによって「胃石」ができることがあります。 「胃石」は、胃の中に石のような固い塊ができてしまう症状のことです。 めったに起こることではありませんが、タンニンを多く含む食品である柿は、胃石ができやすい食品です。
柿は何に効果があるの？
柿は「柿が色づくと医者が青くなる」といわれるほど栄養価の高い果物です。 ビタミンCをはじめ、カロテンや食物繊維などの健康成分が凝縮されています。 免疫力の向上や美肌効果、腸内環境の改善、二日酔いの予防などに効果があります。
柿は1日に何個食べて大丈夫か？
を示した食事バランスガイドによると、柿に限らず、果物の1日当たりの目安量は200gとされています。 柿の重量は富有柿で230g～280g、種なし柿で200g～250gですが、皮など捨ててしまうので、大体1日1個と覚えておくとよいかと思います♪ ただし、この目安量はあくまで果物全体の目安量です。
