例えばポリフェノールは強い抗菌性を示しますが、これを活用したものが、柿の葉すしの包み葉です。 また、カキの葉のポリフェノールは、花粉症や糖尿病に効果があると言われています。 品種や季節によってその含有量は変動しますが、カキの葉には非常に多くのビタミンCが含まれています。
びわ茶は何に効くの？
古くから愛飲されるびわの葉茶。 びわの名産地・長崎で作られたびわ茶。 昔から健康飲料として愛されてきたけれど、改めてその実力のほどを知っておくべき存在。 葉は高血圧予防や整腸作用、抗酸化作用など、現代生活に必須の効果が期待できる成分を豊富に含んでいる。
柿の葉茶 どんな味？
柿茶本舗の 柿の葉茶「柿茶」の味は柿の葉の香りもよく、ほんのり甘くてとても飲みやすいのが特徴です。 毎日飲むものですので飲みやすく美味しいと言われるように製造しております。
柿の葉 いつ？
柿の葉（収穫時期は7月から8月。 枯れていなければ、秋の葉でも大丈夫。）
柿の葉茶 いつ？
5月～6月に作る、健康茶・柿の葉茶 レシピ・作り方 夏はぜ フォローする ★6月頃の葉の方がビタミンは多いようです。 農薬を使っていないものを、使って下さいね。 よく晴れた少し風のある日が、最適です。
