その理由は、便を固めるというタンニン。 「便秘に効く」とされているのはペクチンですが、柿を多く食べるとタンニンも一緒に摂取することになり、逆に便秘に拍車をかけるおそれがあるのです。 また、渋柿を多く食べるなどして必要以上にタンニンを過剰摂取すると、胃の中で石になってしまうこともあるので、注意してください。 22 апр. 2019 г.
柿を食べると便秘になりやすいですか？
柿には便秘予防・解消効果がありますが、一方で食べ過ぎると便秘を促進する恐れもあります。 便秘の原因になるのが、柿に含まれるタンニンです。 タンニンはポリフェノールの1種で、柿の渋味成分です。 タンニンには腸の動きを抑制する効果があり、便が排出されにくくなって便秘になります。
柿を食べるとなぜ便秘になるの？
柿を乾燥させる事で、食物繊維の含有量が増えるので便秘にも効果がある、と言いたい所ですが便秘については一点、問題があります。 それはタンニンの作用です。 タンニンの収れん作用は、腸のぜん動運動を低下させる働きがあるため、腸の働きが鈍ってしまう弛緩性便秘の人にはマイナス作用が出てしまう事があるのです。
柿胃石 何個？
患者への聞き取り調査では「柿を毎日２、３個食べていた」と話す人が多かったそうです。 他県では、干し柿を一度に６個食べた後に、腹痛や嘔吐（おうと）を起こし、胃石が見つかった症例もあるそうです。 「柿の常食のほか、胃を切除した人や糖尿病の人が発症しやすいというデータがあります。
柿は消化が悪いですか？
注意すべきは、柿は甘くて美味しいが、一度に大量に食べると消化不良を引き起こすことだ」と述べた。 朱氏は、柿にはタンニン、ポリフェノール、ペクチンが含まれ、成熟していない柿と皮には特に多くのタンニンが含まれると説明した。
