食物アレルギーの原因食物は鶏卵・牛乳・小麦がトップ3 食物アレルギーを引き起こすアレルゲン食品として卵、牛乳、小麦の割合が多くなっています。 その他、サバやイカなどの魚介類、バナナやキウイフルーツなどのフルーツ、大豆、ピーナッツ、ソバなどがあります。
食物アレルギー 何型？
花粉症やアトピー性皮膚炎、ぜんそく、食物アレルギーなど、一般的に「アレルギー」と言われるこれらの疾患は、Ⅰ型に分類されます。
食物アレルギーは何科を受診？
内科、またはアレルギー科を受診しましょう。
離乳食 アレルギー どんな症状？
食べてすぐに口の周りが赤くなる口腔アレルギー。 食べて30分くらいに出てくるじんましん。 ゼーゼーヒューヒュー、喘息のように呼吸状態が悪くなり、ぐったりするアナフィラキシータイプ。 嘔吐、下痢、血便、お腹にくるタイプ。
卵アレルギーは何を食べる？
鶏卵は安価で質のよいたんぱく質源である。 これを代替するには、肉や魚、大豆・大豆製品などを用いるとよい。 鶏卵不使用の魚・肉加工品（ちくわやウインナーなど）、マヨネーズ風の調味料が市販されている。 また、小麦や牛乳のアレルギーでなければ、食パンやコーンフレークは鶏卵不使用の製品が多く利用できる。
