用途 防腐作用があるため、即身仏（ミイラ）に塗布したり、水中で用いる魚網や釣り糸の防腐と、強度を増すために古くから用いられてきた。 また、木工品や木材建築の塗装の下地塗りにも用いる。
柿渋 何性？
通常の柿渋はいずれもph3程度（酸性）で、無臭柿渋はph4程度（弱酸性）です。
渋柿はどうしたらいい？
手順1渋柿はキッチンペーパーで汚れをふきとる。2ボウルに焼酎を入れ、渋柿のへたを下にして焼酎にさっとつける。 袋に入れて口を閉じ、1〜3週間おく。 焼酎がない場合は、アルコール度数が30度以上の酒を使用してください。 酒につけることで、渋みが抜けて甘い柿になります！ 1週間から様子を見て味見してみてください。料理の基本！ 渋柿の渋抜き方法のレシピ動画・作り方
玉の渋 何に効く？
どくだみ健草館 「玉の渋」の主成分「柿渋」には、話題のポリフェノールが赤ワインや緑茶の１０倍以上含まれていると聞き、初めて購入しました。 血液浄化作用、活性酸素除去効果、血糖値上昇抑制作用、細菌・ウイルス増殖抑制作用などが知られ、健康維持・増進に大いに期待できそうです！
和傘には 柿渋が使われていますか？
和傘は和紙、竹、木、亜麻仁油、漆、柿渋、タピオカなどの天然素材で作られています。
