ストレスが溜まると神経物質「ノルアドレナリン」が増加し、“過食の欲求”を刺激します。 一方、感情をブレーキする神経物質「セロトニン」は減少していくため、食欲を抑えられずに過食してしまうのです。
食べる ストレス発散 なぜ？
また、コルチゾールはタンパク質や炭水化物、脂肪代謝の調節をしてくれる大切なホルモンです。 そして、コルチゾールが過剰放出されると、甘いもの・辛いもの・揚げものなどが無性に欲しくなります。 これらの食べ物には脳が幸せだと感じるドーパミンやエンドルフィンを分泌させる働きがありストレスを和らげてくれるのです。
ストレスで何か食べたくなる？
ストレスがたまると、体の中でストレスホルモン（コルチゾール）が分泌されます。 ストレスホルモンの血中濃度が上昇することで、「糖分・塩分・脂肪分を多く含む食べ物が食べたい」という欲求が強くなります。 また、過剰なストレスを抱えると、必要以上にドーパミンが分泌されます。
どこからが過食症か？
【過食症の診断基準】 持続的に食べることに没頭し、食べたいという欲求が自分では抑えられない。 短時間に大量の食べ物を食べつくす過食エピソードがある。 食べ物の太る効果に対して以下の1つ以上の方法で抵抗しようとする。 すなわち、自分で誘発する嘔吐、下剤の乱用、繰り返される絶食、食欲減退剤や利尿剤の使用。
ストレスが溜まるのはなぜ？
ストレスの原因 そもそもストレスとは、外部から刺激を受けたときに生じる緊張状態のことです。 外部からの刺激には、天候や騒音などの環境的要因、病気や睡眠不足などの身体的要因、不安や悩みなど心理的な要因、そして人間関係がうまくいかない、仕事が忙しいなどの社会的要因があります。
