亜鉛不足で味覚障害を引き起こす 「味覚障害」の原因は、心因性によるものや全身の病気によるもの、口腔内の病気や服用している薬の副作用などが挙げられますが、一番多いのは「亜鉛不足」だと言われています。 亜鉛は私たちにとって必要不可欠なミネラルで、味のセンサーと言われる口腔内の「味蕾（みらい）」が新陳代謝する際に必要です。 28 нояб. 2019 г.
欠乏すると味覚障害の原因となるのはどれか？
亜鉛が欠乏すると、味覚の感覚器官である味蕾にある味細胞が減少し、味覚障害の原因となる。
味覚障害 何を食べても美味しくない？
「何を食べてもおいしくない」～味覚障害～ 高齢者に多い病気ですが、最近では激辛の料理を好んで食べたり、タバコの吸いすぎなどで起こる場合もあり、若い人でも味覚障害を訴える人が増えています。 唾液の減少や鼻閉や口呼吸のため口腔乾燥があると味覚障害を引き起こすこともあります。 多くは亜鉛不足による味覚障害です。
味覚障害は何か？
味覚障害は、味がわからない、味が薄く感じるなど、味覚の低下や異常によって生活に支障が出る状態です。 味覚障害が起きると、食欲がなくなって栄養不足になったり、味付けが濃くなって塩分や糖分をとりすぎたり、健康に影響が及ぶこともあります。 味覚障害は、味を感じる仕組みが何らかの原因でうまく働かなくなることで起こります。
味覚障害には何がいい？
亜鉛欠乏性や薬剤性、特発性の場合は、足りないもしくは吸収されずに排出されている亜鉛を薬で補う亜鉛補充療法がします。 亜鉛補充療法で７割の患者に改善が見られます。 味覚障害の原因となる口の乾燥やビタミンＢ群の欠乏なども考えられる場合には、その治療も合わせて行います。
