においを感じる仕組み 鼻からにおい物質が入ると、におい物質は鼻腔最上部の嗅上皮と呼ばれる特別な粘膜に溶け込み感知されます。 すると、嗅上皮にある嗅細胞が電気信号を発生、電気信号が嗅神経、嗅球、脳（大脳辺縁系）へと伝達し、におい感覚が起きるといわれています。
匂いは鼻のどこで感じる？
においは鼻の奥の方にある、嗅粘膜という特殊な粘膜で感知します。 ここは通常の粘膜とは違う、嗅神経という神経の先が嗅繊毛という形になって直接「外」（鼻の中の空気の通り道）に飛び出しています。
匂い 臭い どっち？
嗅覚で感じられる“におい”の場合、よい“におい”は「匂い」、不快な“におい”は「臭い」と書きます。
自分が臭いかどうか？
直接指で触って確認臭いと思うところを直接、指でこすってにおいを嗅いでみます。 このチェックをするときは、お湯で手を洗ってから行ってください。 そのときに石鹸は使わないようにしましょう。 脇に挟んだガーゼで確認ガーゼをわきの下に直接挟んで、5分間待って、その後においを嗅いでみます。
匂いはなぜするのか？
嗅覚は生きるために絶対必要な感覚 混ざり合ったニオイ成分が鼻の中に入ってくると、鼻の嗅上皮に約1000万個あるセンサー（嗅細胞）が感知して、その電気信号が大脳に送られて、ニオイを感じることができます。 これがいわゆる“嗅覚”です。
