ビタミン D が多いきのこはどれ？

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作成した： 2022-07-04 13:08:11

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きのこ類のなかでは舞茸が群を抜いてビタミンDの含有量が多いことが分かりますね。


松茸のビタミンDは？

ナイアシン, ビタミンD 松茸（まつたけ）は、赤松などの木の下に自生しているキノコ。 マツタケの栄養は他のキノコ類と比べ特徴的なものはないが、ビタミンDと食物繊維が多く、カロリーが低い。 加熱すると漂う香りが特徴の松茸は、エリンギに食感が似ていて生食不可。

ビタミンD を多く含む魚介類は何？

です食品名常用量μg太刀魚・生1切150ｇ19.6さんま・生1尾150ｇ19塩鮭1切80ｇ18.4

きのこはビタミン何？

キノコの生体内ではビタミンDの前駆体として存在するエルゴステロールが、収穫後の天日や熱によってビタミンD2になる。 ビタミンB1、B2、ナイアシンなどのビタミンB群が、食品類のなかでは比較的多く含まれますが、ビタミンAおよびビタミンCはほとんど含まれない。

きのこ 何が多い？

多くのきのこに含まれている主な栄養素β-グルカン β-グルカンは、しいたけやまいたけなどのきのこに多く含まれています。 ... ビタミンD. ビタミンDは、きくらげ、まいたけなどに多く含まれています。 ... 食物繊維 食物繊維は、きくらげやしいたけなどに多く含まれています。 ... ナイアシン ... パントテン酸 ... ビオチン

以下は、同様のトピックに関する2つの役立つ記事です。 👇

骨粗鬆症 なぜビタミンD？
ビタミン D を多く含む食品は何？

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