次郎柿の収穫時期は10月下旬頃から始まり、12月初旬頃までです。 最盛期は10月下旬から11月中旬となり、食べ頃の旬もその頃となります。
柿 いつからいつまで?
柿の旬は秋~冬|スーパーに並ぶのは9~12月ごろ 産地や品種によっても差はありますが、一般的な柿の旬は、9~12月ごろの秋から冬にかけて。 ハウス栽培の柿の中には7~8月の夏の時期から市場に出回るものもありますが、大々的に店頭に並ぶようになるのは、屋外で栽培された柿の収穫がスタートする9月中旬ごろからです。
渋柿はいつ頃?
本来食用の収穫は秋ですが、渋柿用は7月下旬〜8月下旬ごろの間に、5cmほどの未熟な状態で収穫しています。
柿 いつまで売ってる?
かきの旬 出回り時期 かきの旬は9月頃から12月頃まで。 10月頃が出荷の最盛期です。 取り扱い量は約2万641トン。 最も多いのは和歌山県産(約7,243トン)で全体の約35%を占めています。
早生柿 いつから?
柿は早生種やハウス物など、早いものだと8月中旬頃から収穫が始まります。 9月に入ると中旬頃には筆柿や刀根早生などの露地物も収穫が始まり、様々な柿が本格的に収穫期を迎えるのは10月中旬から11月にかけてです。