また、カリウムには余分な塩分を体外に排出する働きがあり、利尿作用や高血圧やむくみの改善に効果があるとされています。 おいしくて栄養価も高いギンナン。 5 нояб. 2020 г.
ぎんなん 利尿？
銀杏の種（食用の銀杏）は抗利尿作用があり、夜尿症対策に効果ありとされていますが、生ではメチルピリドキシンという毒性を持つため、少量のみ利用することとされています。 当然ですが、食用にする場合も、メチルピリドキシンには注意が必要です。
ぎんなん むくみ？
・むくみ改善ナトリウムは水分を引き寄せる効果があるため、むくみの原因にもなります。 そのため、銀杏に含まれるカリウムの効果でむくみがちな体をスッキリさせる効果が期待できます。 ・疲労回復効果ビタミンB群やナイアシン・パントテン酸には疲労回復効果があります。
ぎんなんの効果効能？
●ぎんなんに含まれる成分と性質 ぎんなんの食用部分は殻の中の胚乳の部分で、脂質、糖質、たんぱく質、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、鉄分、カリウムなどを含みます。 滋養強壮、強精効果のほか膀胱や肺を温める働きがあり、頻尿や夜尿症の改善、喘息の治療、咳止め、たん切りなどに効果があるといわれています。
ぎんなん 注意？
ぎんなん中毒による症状は、主に嘔吐と痙攣だそうです。 ほかにも顔面蒼白だったり、呼吸困難、めまいや意識混濁、便秘、発熱なども起こるそうです。 発症時間は、食べてから1～12時間と時間の幅が広く、大抵は24時間から90時間以内に回復するようですが、希に死亡例もあるそうです。
