飲み水や野菜にもカルシウムが少ないため、食生活ではカルシウムを含む食品を意識的に多めに摂る必要があります。 また、日本の伝統的な和食には乳製品を使ったメニューが少ないことや、食の欧米化により魚料理を食べる頻度が減ったこともカルシウム不足になりやすい原因としてあげられます。
カルシウム不足 イライラ なぜ？
カルシウムと「イライラ」についての研究報告があるわけではなく、カルシウム不足とイライラは関連しませんが、カルシウムは脳の興奮を抑える働きがあります。 カルシウムには脳神経の興奮を抑える働きがあります。 そのため、“カルシウム不足＝脳神経の興奮＝イライラ”と考えられがちです。
カルシウム不足はどうしたらいい？
牛乳をはじめとする乳製品はカルシウム源としてもっとも効率がよく、豆腐や納豆などの大豆製品、骨ごと食べられる小魚、ひじき・わかめ・のりなどの海草類、小松菜やちんげん菜などの緑黄野菜も優れています。
カルシウムの摂り過ぎはだめですか？
逆に、カルシウムを摂りすぎると便秘になることが知られています。 さらに、カルシウムの摂りすぎで前立腺がんや心疾患のリスクが上がるといわれていますが、これはサプリメントを使ってかなり大量に摂取した場合に起こるもので、一般の食品を食べて摂取しているのであれば摂りすぎの心配はありません。
カルシウム不足 何食べる？
食事を 3食きちんととらないと必要な栄養素が不足 して、カルシウム不足はもちろん、低栄養状態をま ねきます。 とくに高齢者の骨量維持には 3度の食事 が不可欠です。 牛乳・チーズ・ヨーグルト・豆腐から 1日に 2品を 食べるようにするとよいでしょう。 スキムミルクは効率よくカルシウムを摂取できる食 品です。
