納豆を食べるタイミングは朝よりも夜。 固まった血液を溶かすナットウキナーゼが夜、寝ている間に活性化し、血液をサラサラにしてくれます。 このナットウキナーゼは、食べてから4時間後に活性化が最大になり、6時間後、8時間後に減少します。
納豆はいつ食べればいい？
一般的によいといわれているのは夜。 腸は人が寝ている間に活発に働くので、夜に食べることでその働きを促進することができるんです。 また、ナットウキナーゼという酵素は食べてから4時間後くらいに活性化するので、夕食に納豆を食べることで、ちょうど寝ている間に血の巡りを整えてくれる効果が期待できるのだとか。
納豆は朝と夜どっち？
朝食べればタンパク質が熱を体内で作り、代謝アップ、冷え性予防などが期待できます。 逆に、夜食べるとタンパク質が寝ている時の成長ホルモンの材料となり、美肌を作るサポートをします。 また、血行促進の効果を期待するのであれば、血栓は朝方できやすいため、夜に食べるのがオススメです。
納豆は一日何個まで？
Q：納豆はどれくらい食べるのが健康的ですか？ A：1日２パック程度です。 他に大豆製品を日常的に食べられる方は、1日１パックが適量です。 大豆はそこそこカロリー もあり、１カップ40gで40cal程度。
納豆 いつ食べる ダイエット？
「朝に食べる納豆は、ダイエット中の方におすすめです。 良質なたんぱく質が日中活動する際に代謝をアップさせてくれます。 一方、夜に食べる納豆は、美肌に良いとされています。 睡眠中、肌のダメージは成長ホルモンが修復しますが、納豆のビタミンB群が成長ホルモンに働きかけることで、肌の修復力が高まります」と小沼さんは解説。
