日本酒 臭い なぜ?

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「酒臭い」の原因はエタノールとアセトアルデヒド ずばり、「酒臭い」の原因となっている主成分は、アルコール成分であるエタノールと、アルコールが代謝される過程で生成されるアセトアルデヒドです。 結局、肝臓の機能が許容量を超えてしまうと、アルコール代謝が弱まり「酒臭い」を作ってしまうのです。 14 янв. 2021 г.


酒臭さの原因は?

飲みすぎた翌日にお酒の臭いがするのは、アルコールの分解によって発生するアセトアルデヒドという物質が原因です。 アルコールをたくさん飲んで体内で処理しきれない場合、アルコールやアセトアルデヒドが血液中に残り臭いを発します。 血液に含まれるアルコールやアセトアルデヒドは肺にも届くため、口臭として臭うことがあるのです。

お酒臭いなんの匂い?

「酒臭い匂い」の正体は、アルコールではなく「アセトアルデヒド」という物質です。 アルコールは人体にとっては“毒物”なので、体内に入ると2段階のプロセスで解毒が行われます。 まずアルコールが酸化され、アセトアルデヒドに。 そしてさらに酸化されて酢酸、つまり“酢”になります。

飲酒後の尿の臭いは?

甘酸っぱいにおいのする尿が出る場合は尿中にアセトン体が含まれている可能性があり、糖尿病や他の代謝系疾患の可能性が疑われます。 コーヒーやアルコールを飲んだ時などは尿中にそれらの成分が出てくるためコーヒー臭やアルコール臭がしますが、正常の反応といって良いと思います。 尿の色が濃い、薄いと感じることは良くあります。

口臭の酒臭い対策は?

まずは、水分補給。 お酒臭さ自体は、アセトアルデヒドが時間とともにすっかり分解されてしまうまで消えません。 ぬるい水を飲むのが一番良いですが、口臭対策のポリフェノールやアセトアルデヒド分解を助けるビタミンCの摂取を兼ねて、ストレートのアップルジュースなどをたくさん飲んでも良いでしょう。

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