リンとは リンは成人の体内に最大で800g含まれ、その約80%、リン酸カルシウム、リン酸マグネシウムとして、骨や歯の構成成分となっています。 残りは、14%が筋肉などの軟組織や細胞膜に、1%が細胞外液に存在しています。
リンは何に含まれてますか？
リンは、肉や魚、卵、乳製品、豆類など、たんぱく質の多い食品に多く含まれています。 また、ハムやベーコン、練り物、インスタント麺などの加工食品にも入っています。 リンには、食材にもともと含まれている「有機リン」と、食品添加物に使われる「無機リン」の2種類があります。 有機リンは、たんぱく質の多い食品に多く含まれています。
リンは体内何%？
リン（りん） 人体に必要なミネラルの一種で骨や歯を形成する。 体内のさまざまな細胞に存在する。 人体に必要なミネラルの一種で、カルシウムに次いで多く、成人の体重の約1％を占めています。
リンを多く含む食材は何？
リンは、玄米やライ麦パン、甲殻類、魚卵、干物などにも多く含まれます。 また、食事だけでなく、間食もリンの摂りすぎの原因となる場合があるので、注意しましょう。 リンは、たんぱく質の多い肉や魚、卵、豆類、乳製品のほか、加工食品に多く含まれることがよく知られています。
リン脂質の食材は？
私たちが日常摂取する食品中にはリン脂質が含まれており，特に卵黄や魚 卵，ミルク，大豆中の含量が比較的多い。 また，食品によって含まれるリン脂 質組成が異なる。 一般的に肉や魚ではPCおよびPEが主要なリン脂質であり， ミルクにはSMが多い４）。
