乳糖不耐症のある人が乳糖を飲むと、分解されない乳糖が腸に残るため、水素が多く発生します。 このため呼気に混じる水素ガスの濃度（量）は高くなります。 乳糖を飲む前と飲んだあとで呼気水素ガス濃度を測定し、水素が増えていれば乳糖の分解が不良である疑いが強くなります。 30 нояб. 2021 г.
乳糖不耐性 どうやってわかる？
乳糖の摂取前と摂取後で、吐く息に含まれる水素ガスの量を1時間毎に測定します。 水素を測定するのは、吸収されなかった乳糖を腸内細菌が消化するときに水素が発生するためです。 乳糖を摂取した後に吐いた息に含まれる水素の量が著しく増加した場合、その人は乳糖不耐症です。
乳糖不耐性 何歳？
特徴 乳幼児（主に0～2歳未満）が、胃腸炎などをきっかけに下痢が長引き、特に乳製品（育児用ミルク、母乳も）を摂ると下痢がひどくなるのが特徴です。 下痢以外には、おなかの張り、酸性臭（すっぱい臭い）の便も特徴です。
乳糖不耐性 何を食べる？
同様に、乳糖不耐症を 患っている人の大半は、特有の症状を示すことなく（乳糖が乳酸菌により分解されて いる）ヨーグルトと（乳糖をほとんど含まないか全く含まない）熟成チーズを食べる ことができます。 乳および乳製品は、カルシウムやその他栄養素の素晴らしい源泉です。 カルシウムは 強い骨の発達と維持に必要です。
乳糖不耐症 いつから？
乳糖不耐症では、新生児期あるいは乳児早期に、哺乳後数時間ないし数日で著しい下痢を呈することで発症する。 症状の発現時期や程度は残存ラクターゼ活性の程度による。 ラクターゼ活性は加齢とともにさらに低下し、少量の乳糖（を含む食品）の摂取で著しい水様下痢と腹鳴、腹部膨満を呈するようになる。
